Estilos de Cerveza Artesana: Las Brown Ales

Con esto de escribir sobre estilos concretos para MamaPinta o Cerveza Artesana Magazine, habíamos dejado olvidada esta sección del blog en la que os hablamos de estilos, de una manera muy sencilla y generalizada. Agrupados por familias, en estos artículos, nuestra intención es acercar los distintos estilos a las personas que se están iniciando en … Sigue leyendo Estilos de Cerveza Artesana: Las Brown Ales

Estilos de Cerveza Artesana: Las Amber Ales

En otras entradas hemos hablado sobre las Bock pertenecientes a las cervezas de fermentación baja o lagers, u otra familia, en este caso de fermentación alta o ale, como las Pale Ales. Hoy vamos a poner una nota de color y hablaremos de las Amber Ales. En estos artículos, nuestra intención es acercar los distintos … Sigue leyendo Estilos de Cerveza Artesana: Las Amber Ales

Estilos de Cerveza Artesana: Las Pale Ales

Durante la cuarentena comenzamos esta sección del blog con mucha fuerza, pero entre unas cosas y otras la dejamos aparcada. Bien, vamos a ponerle remedio. Si en otras entradas hablamos sobre las Pilsner y Dark Lagers o en esta otra sobre las Bock. Hoy vamos hablar de las Pale Ales y de este modo comenzamos … Sigue leyendo Estilos de Cerveza Artesana: Las Pale Ales

Estilos de Cerveza Artesana: Las Bock

En la anterior entrada hablamos sobre las Pilsner y Dark Lagers y en esta otra entrada en los comienzos del blog explicamos las tres grandes familias de las que "nacen" todos los estilos de cerveza artesana. Para seguir aprovechando el confinamiento, vamos a seguir profundizando en el tema, hoy vamos hablar de las Bock y … Sigue leyendo Estilos de Cerveza Artesana: Las Bock

Estilos de Cerveza Artesana: Las Pilsner y las Dark Lager

En la anterior entrada hablamos sobre las Amber Lager y en esta otra entrada en los comienzos del blog explicamos las tres grandes familias de las que "nacen" todos los estilos de cerveza artesana. Para seguir aprovechando el confinamiento, vamos a seguir profundizando en el tema, hoy vamos hablar de dos familias de estilos, las … Sigue leyendo Estilos de Cerveza Artesana: Las Pilsner y las Dark Lager

Estilos de Cerveza Artesana: Las Amber Lager

Como dijimos en la anterior entrada sobre las Pale Lager, en esta otra entrada en los comienzos del blog explicamos las tres grandes familias de las que "nacen" todos los estilos de cerveza artesana. Y para seguir aprovechando el confinamiento, vamos a seguir profundizando en el tema. imagen de https://saboryestilo.com.mx En estos artículos, nuestra intención … Sigue leyendo Estilos de Cerveza Artesana: Las Amber Lager

Estilos de Cerveza Artesana: Las Pale Lager

En esta entrada en los comienzos del blog explicamos las tres grandes familias de las que "nacen" todos los estilos de cerveza artesana. Y hoy, aprovechando el confinamiento, vamos a profundizar en el tema. Hablamos de aproximadamente 125 estilos y cada año surgen nuevos. Por eso hemos decidido abordarlo basándonos en la clasificación de estilos … Sigue leyendo Estilos de Cerveza Artesana: Las Pale Lager

Indicador de estilo, opción u obligación.

Después de leer el artículo de The Beer Times sobre la importancia de los estilos cerveceros, nos dimos cuenta de que es un tema con mucha profundidad y que se puede valorar desde tantas persepectivas que nunca se va poner todo el mundo de acuerdo. También lo pudimos comprobar en varias conversaciones de Twitter de … Sigue leyendo Indicador de estilo, opción u obligación.

Las 3 “familias” de la cerveza artesana

Una de las dificultades que cualquier cervecero se encuentra al iniciarse y profundizar en este mundillo, es identificar el estilo al que pertenece cada cerveza. Seguro que muchas veces has oído palabras como "Lager", "Ale" y "Sour", pero ¿sabes lo que significan? En esta entrada del blog vamos a explicar las tres grandes familias de las que … Sigue leyendo Las 3 “familias” de la cerveza artesana