Receta – Rauchbier

Ayer publicamos en YouTube un video resumen de elaboración y hoy, os vamos a compartir la receta. Se trata de una de nuestras interpretaciones del estilo 6B. Rauchbier que según la BJCP se caracteriza por ser una cerveza elegante, de fermentación baja, que equilibra un carácter maltoso y ahumado, de amargor moderado y final seco. … Sigue leyendo Receta – Rauchbier