Cervezas de la semana. (4#8/2021)

Última semana de vacaciones, os dejamos el collage de la semana y sus respectivas fotos, en cuanto tengamos un rato, lo acompañamos de sus respectivas notas de degustación y enlaces a cerveceras. ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las que nos hemos bebido! Y hasta aquí nuestras #BirrasDeLaSemana, si has probado alguna,¡¡¡cuéntanos … Sigue leyendo Cervezas de la semana. (4#8/2021)

“Hopnic, The dryhop”

Estas vacaciones estamos viendo muchos dibujitos y jugando a la arcade con el peque de la casa, y claro, con una cerveza en la mano, al final, la imaginación echa a volar y salen estas cosas. Jajaja. "Hopnic, the dry hop".CBC © 8/2021. Todos los derechos reservados Puedes ver todos nuestros diseños cerveceros en la … Sigue leyendo “Hopnic, The dryhop”

Cervezas de la semana. (3#8/2021)

Seguimos de vacaciones y claro, tendréis que entendernos, bebemos mucha cerveza artesana e independiente pero no tenemos tiempo para reseñarla, a la vuelta prometemos ponernos al día. ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las que nos hemos bebido! Y hasta aquí nuestras #BirrasDeLaSemana, si has probado alguna,¡¡¡cuéntanos que te han parecido!!! Rafael … Sigue leyendo Cervezas de la semana. (3#8/2021)

Los temidos “off-flavours” de la cerveza. Parte II.

En la primera parte de esta sección del blog, ya os hablamos de la definición de "off-flavours" y los cinco "más famosos o comunes". Si no os acordáis podéis releerlo pinchando aquí. Así que vamos al turrón y vamos a hablar de otros "off flavours" muy interesantes que podemos encontrar en nuestra cerveza y que … Sigue leyendo Los temidos “off-flavours” de la cerveza. Parte II.

Cervezas de la semana. (2#8/2021)

Estamos de vacaciones y claro, no podemos dedicarle todo el tiempo que quisiéramos a esta entrada tan divertida que tenemos semanalmente, así que tendréis que conformaros con las fotos y a la vuelta, ya veremos si tenemos ganas de completar las apreciaciones sobre cada una. ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las … Sigue leyendo Cervezas de la semana. (2#8/2021)

Salchichas a la Stout

Estamos inmersos en plena temporada veraniega de elaboración y como habéis visto, una de nuestras últimas elaboraciones ha sido una Imperial Stout con mole mexicano y licor de café y mezcal, la "Mole con Olé". Ya os enseñamos como hicimos la adición en este artículo. Pronto os compartiremos la receta. Y con las micropurgas que … Sigue leyendo Salchichas a la Stout

Concursos Homebrewing 2021

¡¡¡Que alegría ver que la cosa empieza animarse este año!!! Nuestra intención, al igual que con el listado de Ferias de Cerveza Artesana (que podéis consultar aquí), es ofreceros un lugar dónde consultar las fechas y un enlace directo a las páginas de los Concursos Homebrewing que iremos actualizando conforme nos vayan llegando las fechas. … Sigue leyendo Concursos Homebrewing 2021

Ferias de la Cerveza Artesana 2021

Como todos los años, al igual que con los Concursos Homebrewing (que podéis consultar aquí), os vamos a intentar ofrecer un lugar dónde consultar todas las Ferias de Cerveza Artesana para este 2021, sabemos que va ser difícil dada la situación pero seguro que esto comienza a ponerse en marcha de nuevo. Iremos completando el … Sigue leyendo Ferias de la Cerveza Artesana 2021

Cervezas de la semana. (1#8/2021)

Esta semana ha sido espectacularmente lupulada y casera. Como era de esperar en la semana del #IPADay. Así que aquí va nuestra semana super lupulada. ¡Ni son las mejores, ni son las peores, son las que nos hemos bebido! De uno de los #IntercambiosHomebrewer con el socio de la ACCE, Kriek, hemos disfrutado de tres … Sigue leyendo Cervezas de la semana. (1#8/2021)