Diseño de receta. Smoked Pumpkin Mild

Hoy toca una nueva receta en nuestra sección #DiseñodeReceta Como os comentamos anteriormente en esta sección vamos a intentar explicar de manera sencilla de dónde proviene el estilo base que vamos a elaborar y porqué elegimos ciertos ingredientes y procesos. En esta ocasión elegimos un estilo que está un poco desaparecido, el estilo Mild, o … Sigue leyendo Diseño de receta. Smoked Pumpkin Mild

Diseño de receta. Lichtenhainer

Como veis comenzamos sección: #DiseñodeReceta En ella vamos a intentar explicar de manera sencilla de dónde proviene el estilo que vamos a elaborar y porqué elegimos ciertos ingredientes y procesos. Comenzamos con una cerveza histórica. Una Lichtenhainer. Históricamente se trata de una cerveza elaborada en la zona de Turingia (Alemania) y que se puso muy … Sigue leyendo Diseño de receta. Lichtenhainer