Receta – Saison

Para el proyecto #NoBrettNoParty, elaboramos una saison que hemos bautizado como "Revolución en la granja", parte del lote lo introducimos en la barrica a madurar junto a una cepa de Brettanomyces Bruxellensis, y parte, lo metimos en un corni para bebérnosla cuando llegasen los calores. Se trata del estilo 25B. Saison que según la BJCP … Sigue leyendo Receta – Saison