“Beerttery”

Sentimos pasión por la cerveza artesana, es algo que ya sabéis. Y cuando estamos disfrutando de una buena pinta conforme nos la bebemos, nos vamos poniendo nerviosos. Es algo común a cualquier bebedor de cerveza artesana, fijaos en nuestras caras a medida que el vaso se va vaciando, las miradas furtivas a la pizarra o … Sigue leyendo “Beerttery”

Apoya al negocio local

Se suceden las noticias de las nuevas restricciones debido a la segunda ola de la pandemia y se auguran malos tiempos para el sector de la hostelería y el turismo. Por eso, hoy sustituimos nuestro habitual diseño cervecero por este artículo de opinión. Con las nuevas limitaciones de horario son muchos los locales que ven … Sigue leyendo Apoya al negocio local

Lomo de cerdo a la Stout

Sí, ya sabéis, además de beber cerveza artesana, nos gusta usarla para cocinar deliciosos platos, no nos avergonzamos de ello. Llevamos un par de recetas en esta sección, como la hamburguesa marinada en Imperial Stout, o la Urta a la Weisbier. Hoy, os traemos una receta que puedes utilizar para esas cenas navideñas o reuniones … Sigue leyendo Lomo de cerdo a la Stout

Jose Luis – FUEGOVERDE Cervecera Independiente

La semana pasada algunos miembros del blog hicimos una visita a la pequeña micro de FUEGOVERDE Cervecera Independiente situada en Alcalá de Guadaíra, Sevilla. Estuvimos hablando con Jose Luis, quien nos contó un poco sobre su historia y las trabas burocráticas que un pequeño obrador de pueblo debe afrontar para comenzar su producción cervecera, más … Sigue leyendo Jose Luis – FUEGOVERDE Cervecera Independiente