Joaquín – GUGA

Hace un año aproximadamente, decidí realizar un curso de elaboración profesional de cerveza artesana en el Instituto de la Cerveza Artesana de Barcelona. Allí conocí a mucha gente interesante y entre ellos a Joaquín Gutierrez, oriundo de Miranda de Ebro, un homebrewer con años de elaboraciones a las espaldas que aspiraba a algo más, como … Sigue leyendo Joaquín – GUGA